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饭店服务员应具备的正确服务意识有哪些-龙8游戏国际登录

作者: admin 发布于:2021-06-02 19:29:48

1、服务意识:服务从酒店领导安排的任何工作,即使不合理也应先服从后上诉。
2、配合意识:配合酒店领导,本部门同事及其它部门的工作。
3、创新意识:在工作中为更好的提高业务技能不断创新、更新,为酒店创造更好的效益、荣誉。
4、服务意识:熟练业务技能,对每一位进入酒店的顾客本能的去为客人提供服务。
5、超前意识:服务于客人开口之前,根据宾客的表情、言情、举止判断宾客要求。
6、宾客意识:通过观察,分清主人,第一主宾,第二主宾。
7、节能意识:对酒店内的水电气及一次性消耗品,有本能的节约节省的意识。
8、团体意识:酒店是一个整体,一切以酒店利誉为重,遇事以酒店为中心,不是以自我为中心。
9、角色意识:认清自己在工作中所扮演的角色,做好自己的本职工作。
10、主动意识:所有的工作应主动、积极不能被动,包括(主动服务服从创新创新超前请示汇报设施保养)
11、标准意识:每项工作都有衡量的标准,对工作本能的以要求标准为准则做每一件事。
12、设备保养意识:对酒店的公共设备设施爱护爱惜,发现问题及时处理解决。
13、安全意识:掌握安全知识,加强安全巡视检查,发现事故隐患及时处理解决。
14、请示汇报意识:工作中出现的一切问题自己能解决的,解决后应及时报告给领导,不能解决的及时请示领导解决。
15、法律意识:知法懂法,遇事先从法律角度考虑,不违法犯法。
16、成本意识:对酒店的商品,一次性消耗品,及设备设施,在使用过程中考虑到成本,注意节约避免浪费,给酒店造成损失。
17、职业道德意识:懂得做人处理的道理,遵守本岗位的职业道德规范,不欺客。

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