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杜康酒与古代名人:杜康,两者有关联吗?-龙8游戏国际登录

作者: admin 发布于:2021-06-16 14:02:59

有联系杜康(酒圣) 是我国古代传说中的“酿酒始祖”,因为神话的关系,其出生地存争议。一说生于陕西白水据清乾隆年间《白水县志》记载:“杜康,字仲宁,为县之康家卫人,善造酒”;另一说杜康是中国古代传说中的夏代国君,姒姓,是夏王相的儿子,母亲为有仍氏。曹操《短歌行》有云——“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康[1-2]

杜康酒的历史记载

杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康”之句,成为千古绝唱。曹植《七启》诗中有“春清漂酒,康狄所营,应化则变,感气而成”之句。东晋大诗人陶渊明在《止酒》诗题材下自注云:“仪狄造,杜康润色之”。前秦赵整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙识,仪狄先知”。唐代大诗人杜甫曾吟“杜酒频劳劝,张梨不外求”。唐代大诗人白居易在《酬梦得比萱草见赠》中曰:“杜康能解闷,萱草解忘忧”。唐代诗人皮日休《酒床》诗中有“滴滴连有声,空疑杜康语”之句。唐代诗人王绩著有《杜康新庙文》,其辞曰:“两仪判辟,万象森罗。都邑未建,鸟兽独多。茹毛饮血,巢居穴窠。天地不交,人灵未知。智哉先生,爱作甘醴。上配百牢,下主五齐。以宴以祷,为樽为洗。万神以降,三献成礼。……我瞻前说,功高受赏。嗟嗟先生,其义可想。肇基曲蘖,先开祀飨 。大礼斯备,群贤就养。敢依河曲,建尔灵祠。前临极岸,却就长矶。茅茨不剪,采椽不治。扫地而祭,神期享之”。唐诗人贾岛《送李登少府》中曰:“伊阳耽酒尉,郎咏醉醒新。应见嵩山里,明年踯躅春”。北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道:“总不如盖一座安乐窝,上有琴棋书画,下有渔读耕樵,闲来了河边钓,闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶……”宋文学家张表臣有诗曰:“中古之时,未知曲蘖 ,杜康肇造,爱作酒醴,可为酒后,秫酒名也”。南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道:“杜康初筮,正得云雷”。南宋朝王十朋有诗云:“妙意能施杜康手”。金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”杜康酒赋赋文/东都漫士大哉中华,礼仪之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。虾分五彩兮宝地,蛋蕴双黄兮名邦。凤山巍巍,龙山苍苍。牛山溯源,杜水滥觞。生于夏朝四千岁,源于帝都牡丹乡。经百代而传承,至盛世而愈香。三薇渍麴糵,六甑承古方。润料疏松酒醅,蒸馏糊化提香。炼谷粱之精华,滤麴糟而成浆。新酒出檀槽,鲜醪沥红缸。低温经泥池而酝化,泥封历窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔润兮清香。五洲驰名,四海昭彰。酒祖兮独冠,绝世兮无双。

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