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清朝的饮酒礼仪是什么样的?-龙8游戏国际登录

作者: admin 发布于:2021-06-03 04:35:45

清朝是外族入关统治中原的政权,其统治者十分重视总结中国历代王朝的统治经验。他们努力学习汉族礼仪,将自身汉化。清朝的饮酒礼仪也是继承了儒家的酒文化。

中国是酒文化王国。自古以来,举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等,人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒,是古人日常生活的一项重要内容。

《尚书》和《诗经》中有记:“饮酒的礼仪主要有四步:拜、祭、啐、卒爵。具体来说就是先做出拜的动作,表示敬意;接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬;最后仰杯而尽。”如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。

  在酒宴上,主人要向客人敬酒叫酬,客人要回敬主人叫酢,敬酒时还要说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒叫旅酬。有时还要依次向人敬酒叫行酒。普通敬酒以三杯为度,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”起身。

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